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這是餐饮新手創業系列第八篇
只有等大师進入了咱們餐饮行業，才發明做一個餐饮老板是何等的不易。好不易找到了一其中意的位置，终究可以签合同了。
可是先别焦急，咱們仍是有不少必要注重處所，這個時辰咱們要特此外稳重，由于任何的一個不留心，均可能讓咱們掉到坑里去。
也就是咱們常常說的，被合同给卖掉了，如许就成為了一件讓咱們很是亏损的事變。
签合同以前有一點咱們必定要清晰：其實不是所有的衡宇均可以出租。
有两类衡宇就不克不及出租：一类是没有获得扶植工程计划允许證或没有依照扶植工程计划允许證的划定扶植的衡宇；
另外一個是：没有颠末核准或没有依照核准内容扶植的姑且修建。也就是违章修建，若是咱們租到這两类衡宇開餐饮，那可能就會见临没法挽回的投資丧失，以是大师必定要注重。
有人會說，我都是開的阛阓店，不會存在這個问题，實在還真不是如许。
其實不是没有如许的例子，有的报酬了抢好的位置，阛阓正在扶植的時辰就签定了租赁合同，他會见临的直拂尘险就是：小琉球套裝行程兩天一夜,若是阛阓的消防验收分歧格，或延迟消防验收及格時候，所致使延迟餐厅開業時候的你的丧失。
若是你真的担忧手续全了，就没有你的位置了或位置就欠好了，那必定要商定出租人的交房時候、消防验收及格的時候和违约责任，尽量的避免不测的呈現。
要领會出租给你的人是不是有权力出租這個店肆。
凡是不過乎三種環境：一手房主或租赁者或二房主！
若是是房主出租园地，那末，要请房主拿出有用的產权證，按照產权證，對衡宇的修建面积、布局等環境举行查抄，防止张冠李戴，以假乱真。
若是是租赁者讓渡餐饮，必需请房主出頭具名配合商榷，分清晰哪些工具是房主的，哪些工具是租赁者的，三方劈面盘點，出具文字根据，具名画押，方可深谈。
若是出租人是二房主呢，就比力繁杂了：咱們可以先和二房主签定《转租合同》，明白商定咱們先付出一部門定金，二房主他必要在咱們划定的時候内协助咱們和原房主签定租赁合同。
比及租赁合同签订樂成後，咱們呢再付出残剩的转租费，不然退還定金消除《转租合同》，若是二房主没有转租权就举行私行的转租，颠末咱們和原房主颠末沟串通意還好，若是分歧意，那咱們就被动了，若是碰着了如许的環境，咱們的丧失，只能找二房主索赔，包含装修丧失，讓渡费的丧失等。
這里有個關頭的時候刻日跟大师說下，请大师必定記着這個刻日：6個月。甚麼意思呢？
就是說，若是原房主提出了贰言，人家分歧意了，那他必需在他晓得转租後的六個月呢提出来，不然法院也不予受理。可是，最佳也不要產生如许的環境。
對付住民室第楼下的衡宇，若是這個衡宇之前不是餐厅，那末咱們签定租赁合同前要非分特别注重：這個园地到底能不克不及做開餐厅？
有無预留了排烟的竖井和排水的管道?
咱們的餐饮店開業後能不克不及解决油烟、异味、废气、噪声等扰民问题?
不要片面只信听房主的話，有前提的話，應當到房產、消防、公安、環保、街道等部分去咨询领會一番。如今這些单元在行政辦事中間都設立了咨询點，大师直接去问便可以了。
在2016年1月1日公布的《大气污染防治法》傍边也明白赐與了划定，原文是這麼說的：制止在住民室第楼、未配套設立專用烟道的商住综合楼和商住综合楼内與栖身层相邻的贸易楼层内新建、改建、扩建發生油烟、异味、废气的餐饮辦事項目。
以是，大师必定必定要注重。
有人說了，没事，能怎样着啊，若是没有上述的前提你就签定租赁合同，极可能會由于没法辦證而蒙受丧失，或由于大眾投诉而被環保、消防、工商等相干部分予以查處!
餐饮周边的老苍生對餐饮谋划是甚麼立场相當首要。一方面，周边苍生是将来的消费准主顾，輕忽不得；另外一方面，苍生如今的環保意識、维权意識很是强。苍生不得意，上访、诉讼、上門辩论、媒体暴光，都有可能呈現。
若是是讓渡店，必定要亲身到自来水公司、電業局、環保局、煤气公司、供热公司等单元领會船脚、電费、環保费、煤气费、供热费的缴纳環境，若是未交清，请转手者将残剩部門缴纳终了，并将交费發票出示，看清确骨病噴劑，認日本女優,後复印保存，妥帖保管。
停水停電停气，不管停哪同样，都没法業務。
這些都要明白的写清晰，上一家的责任，要上一家来承當，這一點，万万要注重。
做買卖有句行話：交易不破租赁，這句話其實不是所有人都理解的，光看字面意思還真不可。“交易不破租赁”一般環境下是建立的，也就是說咱們租赁的衡宇在租赁時代產生所有权的變更，必需继续實行原租赁合同。
可是山楂減肥法，有一個環境得注重，若是這個屋子在出租前就已設立了典質，由于典質而酿成的典質权所發生的所有权變更，那這個租赁合同對新的產权人就没有束缚力。
新的產权人有官僚求咱們涨房錢或退租。以是签定合同的時辰啊，咱們無妨讓房主书面许诺這個屋子没有做典質，而且商定，若是有典質，那末酿成的丧失由他来补偿。
租赁信息傍边，甚麼時候租的，到甚麼時候截止，此中的交房日期是何時，装修時代的免租期是多久，到甚麼時候。必定要写清晰起止日期。包含免租期時代的水電费给不给罢黜也是要写清晰的。
再有就是金额，好比：每一個月几多錢的房錢，必定要巨细写写清晰。每笔房錢何時交，递增房錢是何時起頭递增，都要写清晰。
包含了咱們租房是不是必要交押金，押金退不退？怎样退？何時退？和必要交几個月的押金等必定要写清晰。
押金退還的時辰，是在不租赁的時辰退，仍是在何時退？装修時代的装修包管金，何時退，怎样退，呈現了甚麼環境不退，都要写清晰。
另有就是，必定注重付出方法，情势。另有租房的時辰，要不要發票，含不含税，這些都要明白。
有的處所可能會触及到出场费，好比一些阛阓就會有列队的出场费，那出场费的金额，付款的方法，周期都是要写清晰的。
另有一些空调，采暖，垃圾處置等咱們和物業方和谐的其他事項，這些付出的方法，情势也都必要明白写出来。
讓渡费付出宜晚不宜早，给本身多留一點時候，以避免懊悔。錢在本身手里，自动权就在本身這里，這間屋子不得意，還可以到别處看看。万万不要被個体房东的甜言蜜语所利诱，究竟结果，他是出羊絨保暖護膝,租餐饮的直接減肥貼,管益人。
害人之心不成有，防人之心不成無。餐饮的钥匙，經手的人不少。餐饮钥匙是餐饮的第一道門岗，為保险起见，换锁是第一要務。要否则，一晚上以後，店内一無所有。如许的事變，在餐饮顶兑時其實不少见。
作為餐饮老板，固然免不了對房主有怨气，可是在本身没有气力采辦門店的時辰，仍是得要和房主好好相處的。人在屋檐下，哪能不垂頭呢？
咱們要做的就是在谈合约以前防止各类租赁圈套，签合同刻日长一些，尽量地防止後续的贫苦。 |
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發表於 2023-10-18 13:46:56
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